O Instituto Silestone dirige-se aos profissionais relacionados com o sector da hotelaria, arquitectura, alimentação, etc., para obter conhecimentos necessários sobre a higiene na cozinha que possam ajudar a que o desenvolvimento das suas actividades se realize de forma segura.
Nesta secção para além de poder solicitar o Guia Prático de Segurança Alimentar, criado pelo Instituto Silestone, poderá ver qual é a norma vigente referente à higiene que se deve cumprir nos diferentes espaços e estabelecimentos públicos. |
