Instituto Silestone - Higiene en la Cocina
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“Um adequado design e distribuição dos elementos contribui para a melhoria da higiene”

Jean Pierre Marty,
especialista na projecção de cozinhas industriais.
Director geral de ADISA

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“De nós dependerá a segurança dos alimentos que consumimos e oferecemos às nossas famílias”

Maite Pelayo,
microbióloga especialista em segurança alimentar.

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“Os truques do chefe para melhorar a higiene na tua cozinha”

Tony Botella,
chefe especialista em cozinhar em vácuo e director do
TBTC (Tony Botella Taller de Cuina)

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