¡Ponte a prueba!

El Instituto Silestone pone a prueba tus conocimientos y prácticas en la cocina con un sencillo test

Cuando el placer de cocinar se une a la seguridad alimentaria

En poco más de veinte años, la cocina de nuestro hogar ha evolucionado y se ha convertido en un espacio integral que es punto de encuentro para todos los miembros de la familia. No obstante, la cocina doméstica sigue siendo el espacio donde preparamos nuestras elaboraciones, manipulamos alimentos, llevamos a cabo su congelación y descongelación, etc.

¿Sabías que más del 50% de las toxiinfecciones alimentarias se producen en el hogar? Hasta la más experta puede desconocer algunos de los puntos críticos de nuestra cocina o puede dejarse engañar por falsos mitos.

Te manejas bien en tu cocina. Sin embargo, ¿hasta qué punto practicas una correcta y segura manipulación, higienización y conservación de alimentos? Descúbrelo y ponte a prueba con este sencillo y práctico test que propone el Instituto Silestone para la Higiene en la Cocina.

Para hacer el test sobre la higiene en la cocina clique aquí.