Para los profesionales es importante conocer cuáles son las principales reglamentaciones y normativas en materia de sanidad alimentaria para poder aportar al consumidor final una garantía en la calidad de sus servicios, generando así una confianza mutua.
La Legislación Alimentaria en nuestro país se basa en el Código Alimentario Español (1967), cuyo principal objetivo es proteger la salud del consumidor y a partir del cual se crean las diferentes reglamentaciones específicas que a continuación el Instituto Silestone te muestra.
