Instituto Silestone - Higiene en la Cocina
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“Un adecuado diseño y distribución de los elementos contribuye a la mejora de la higiene”

Jean Pierre Marty,
especialista en la proyección de cocinas industriales.
Director general de ADISA

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“De nosotros dependerá la seguridad de los alimentos que consumimos y ofrecemos a nuestras familias”

Maite Pelayo,
microbióloga especialista en seguridad alimentaria.

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“Los trucos del chef para mejorar la higiene en tu cocina”

Tony Botella,
chef especialista en cocina al vacío y director del
TBTC (Tony Botella Taller de Cuina)

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