| 2. No romper la cadena de frío de los alimentos
- Comprar los refrigerados y congelados en el último momento y transpórtalos en bolsas especiales para evitar que se descongelen.
- Almacenar sin demora los productos en el lugar apropiado:
- Refrigerados y congelados - nevera
- Alimentos que no necesiten refrigeración - armario o despensa, los cuales han de ser frescos y secos
Un consumidor bien informado y formado, es un consumidor mejor protegido.
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